Auf der gesamten Weinbaufläche erfolgt die Düngung der Reben ausschließlich über das Begrünungsmanagement. Junganlagen sind davon ausgenommen. Blattdüngung und der Einsatz von Bodenhilfsstoffen wie Kohle, Asche, Urgesteinsmehl, Komposttee etc. ist weiterhin möglich. Betriebseigener Trester darf ausgebracht werden. Die Bewertung erfolgt pauschal.
Pauschal 10 Punkte.
Gesamte Weinbaufläche